Menu hari ini

Hari Jumaat sempatlah masak yang remeh-remeh sikit.Hari ni nak buat kerabu pucuk paku.

Kerabu Pucuk Paku Basah.

Bahan:

Satu ikat pucuk paku
50 sen taugeh
4 helai daun cekur
1 ekor ikan yang siap dipanggang
2 sudu santan
1 sudu kecil lada hitam
3 ulas bawang merah
garam,gula secukup rasa.

cara:
1.Tumbuk lada hitam bersama-sama dengan bawang merah.Apabila sudah lumat/hancur
masukkan ikan yang telah dipanggang tadi(Pastikan tulang ikan dan kepalanya dibuang ya)
tumbuk sehingga hancur.
2.Panaskan air,apabila air menggelegak,celurkan pucuk paku dan juga taugeh.Toskan.
3.Daun cekur dihiris halus-halus.
4.Campurkan bahan yang telah ditumbuk dengan pucuk paku,taugeh dan cekur.Apabila sudah
bercampur dengan elok,masukkan santan.Gaul hingga mesra.
5.Jangan lupa ya masukkan garam dan gula semasa menumbuk tadi.
6.Umpp.Terangkat.Yummy.

2.