Resepi hari ini

Ayam masak tempoyak.

Bahan
6 ketul ayam
3 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
3 batang serai
6 biji cili padi
2 sudu tempoyak

Cara membuat.

1.Bawang merah,bawang putih dan cili padi ditumbuk.( Cili padi ditumbuk dengan tangkainya sekali untuk mengurangkan kepedasan)

2.Serai dititik

3.Panaskan sedikit minyak.Tumis bahan yang ditumbuk tadi sehingga bangkit baunya.masukkan serai.

4.Masukkan ayam.Setelah ayam hampir masak,masukkan sedikit air dan tempoyak.

5.Renihkan sehingga masak.Rasa garam serta gulanya secukup rasa.


Selamat memasak!!!!!